KKP Harap Susu Ikan Masuk dalam Program Makanan Bergizi Gratis

-
Jumat, 04 Okt 2024 14:33 WIB

No Comments

susu ikan

Jakarta, Vibrasi.cco–Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) berharap salah satu produk olahan ikan, yakni susu ikan buatan UMKM binaan KKP, dapat masuk dalam program makan bergizi gratis pada pemerintahan presiden terpilih Prabowo Subianto.

Menurut Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP Budi Sulistyo, produk susu ikan merupakan salah satu sumber minuman alternatif yang kaya protein. 

Bahkan, Badan Pangan Nasional (Bapanas) dan Badan Gizi Nasional sudah mengakui perihal kelebihan dari susu ikan, sehingga bisa dipertimbangkan untuk masuk program makan bergizi.

“Dari Badan Pangan kan hadir, jadi mereka tahu satu sumber minuman yang bergizi dari susu ikan itu, mereka sudah kenal dan mau masukkan ke program. Dari Bapanas dan Badan Gizi kan yang berusaha usulkan,” ujar Budi usai menghadiri Perjanjian Kerja Sama dengan Mitra KKP di Jakarta, Jumat, (4/10/2024).

Budi menyebut, program makan gratis akan melibatkan ahli gizi. Saat ini, jenis-jenis menu apa yang akan dihidangkan sedang dipersiapkan. Karenanya ia mendorong agar susu ikan bisa menjadi salah satu sumber makanan atau minuman dalam program tersebut.

Kementerian Kelautan dan Perikanan sendiri telah mendorong untuk menggunakan bahan baku ikan dalam program tersebut.

“Antar kementeriannya mendukung, kemudian nanti disampaikan kepada siapa sehingga nanti menjadi satu menu yang akan disajikan atau atensi ketika program ini dilaksanakan,” katanya.

Sebelumnya, Kepala Organisasi Riset Pertanian dan Pangan BRIN Puji Lestari mengungkapkan kelebihan dari susu ikan yang akan digunakan dalam Program Makan Bergizi Gratis.

“Kelebihannya dibanding susu sapi biasa, tidak mengandung alergen jika alergi terhadap laktosa. Sehingga, aman bagi penderita lactose intolerant, karena ikan tidak mengandung laktosa,” kata Puji. 

Share :

Posted in ,

Berita Terkait

Rekomendasi untuk Anda

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

iklanIKN

Berita Terbaru

Rekomendasi Untuk Anda

Berita Terpopuler

Share :